O cânhamo é uma planta muito versátil que pertence à família das Cannabaceae. Existem várias variedades de cânhamo, algumas das quais são utilizadas pelas suas propriedades psicoativas (cannabis), enquanto outras são utilizadas pelas suas fibras, sementes, óleos ou aplicações industriais (cânhamo industrial). O cânhamo industrial distingue-se da cannabis pelo seu baixo teor de THC, a substância responsável pelos seus efeitos psicoativos. O cânhamo industrial deve ter um teor de THC igual ou inferior a 0,2% para ser legalmente cultivado em França.

O cânhamo é uma planta com muitos benefícios ambientais, económicos e sociais. Pode ser utilizado para fabricar têxteis, materiais de construção, cosméticos, biocombustíveis, alimentos, medicamentos e muitos outros produtos. O cânhamo é também benéfico para o solo, a biodiversidade, o clima e a saúde humana. Eis apenas alguns exemplos de como o cânhamo é utilizado:

• Textéis : as fibras de cânhamo são resistentes, duradouras, absorventes e antibacterianas. Podem ser utilizadas para fabricar vestuário, sacos, cordas, tapetes, lonas e velas. O cânhamo é uma alternativa ecológica ao algodão, que requer muita água e pesticidas. O cânhamo também pode ser misturado com outras fibras naturais ou sintéticas para criar tecidos inovadores.
• Construção : o cânhamo pode ser utilizado para fabricar materiais de construção como o betão de cânhamo, a lã de cânhamo, os painéis de cânhamo e os tijolos de cânhamo. Estes materiais são isolantes, leves e resistentes ao fogo, ao bolor e aos roedores. Reduzem o consumo de energia, as emissões de gases com efeito de estufa e os resíduos de construção. O cânhamo também pode ser utilizado para decoração de interiores, como papel de parede, pavimentos e mobiliário.
• Cosméticos : O óleo de cânhamo é rico em ácidos gordos essenciais, vitaminas e antioxidantes. Tem propriedades hidratantes, nutritivas, regeneradoras e anti-inflamatórias. Pode ser utilizado no fabrico de produtos cosméticos, tais como cremes, bálsamos, sabonetes, champôs e óleos de massagem. O óleo de cânhamo também pode ser utilizado para o cuidado do cabelo, da pele, das unhas e dos lábios.
• Biocombustíveis : o cânhamo pode ser utilizado para produzir biocombustíveis como o biodiesel, o etanol ou o metano. Estes biocombustíveis são renováveis, biodegradáveis e menos poluentes do que os combustíveis fósseis. O cânhamo também pode ser utilizado para produzir biomassa, que pode ser convertida em eletricidade ou calor.
• Alimentação : As sementes de cânhamo são uma fonte de proteínas, fibras, minerais e ácidos gordos ómega 3 e ómega 6. Têm efeitos benéficos para o sistema imunitário, o sistema cardiovascular, o sistema nervoso e o sistema digestivo. As sementes de cânhamo podem ser consumidas cruas, torradas, moídas ou prensadas em óleo ou farinha. Também podem ser utilizadas no fabrico de produtos alimentares, como leite, queijo, iogurte, pão, bolachas, barras energéticas e bebidas.
• Fármacos: O cânhamo contém canabinóides, compostos químicos que atuam no sistema endocanabinóide do organismo. Alguns canabinóides, como o CBD, têm propriedades terapêuticas reconhecidas no tratamento de doenças e sintomas como a epilepsia, a dor, a ansiedade, a inflamação, o glaucoma e a esclerose múltipla. O cânhamo pode ser utilizado para fabricar medicamentos sob a forma de óleo, cápsulas, cremes, sprays ou inaladores.

O cânhamo é, portanto, uma planta multifacetada que oferece soluções sustentáveis e inovadoras para o futuro. O cânhamo é cultivado em todo o mundo, mas a legislação varia de país para país. Na Europa, o cânhamo é apoiado pela Política Agrícola Comum e pelo Pacto Verde para a Europa, que têm por objetivo promover uma agricultura mais respeitadora do ambiente e da saúde. O cânhamo é também uma fonte de emprego, de rendimento e de desenvolvimento rural para os agricultores, os industriais e os consumidores.

Numa prensa de rosca sem fim, as sementes limpas e sãs são primeiro prensadas a frio, sem utilização de solventes ou produtos químicos. O óleo é depois sucessivamente filtrado em papel absorvente. O óleo é depois armazenado num local fresco e escuro.

É importante distinguir entre as propriedades do óleo de sementes de cânhamo e as propriedades dos canabinóides, que são compostos ativos que se encontram não nas sementes mas nas partes superiores da planta.

Aquilo a que chamamos óleo de cânhamo virgem é, na realidade, óleo de sementes de cânhamo.

Propriedades do óleo de sementes de cânhamo na pele

O óleo de sementes de cânhamo é não comedogénico (a comedogenicidade de uma substância é a tendência de um ingrediente para obstruir as glândulas sebáceas, responsáveis pela produção de sebo). Reforça o filme hidrolipídico da epiderme e ajuda a reduzir a perda de água transcutânea.
Melhor ainda:
O óleo de sementes de cânhamo é um óleo vegetal com inúmeras propriedades benéficas para a pele. Eis apenas alguns dos seus benefícios:

• Hidrata em profundidade a pele, graças à sua riqueza em ácidos gordos essenciais ómega 3 e ómega 6, que reforçam a barreira cutânea e previnem a desidratação.
• Regula a produção de sebo, o que o torna adequado para as peles oleosas e mistas. Ajuda a reduzir as manchas, os pontos negros e as borbulhas, purificando os poros e acalmando a inflamação.
• Combate o envelhecimento da pele estimulando a produção de colagénio e protegendo a pele dos radicais livres.
• Acalma a pele sensível, irritada ou reativa, aliviando a vermelhidão, a comichão, as queimaduras e os golpes de sol. Possui propriedades cicatrizantes, anti-sépticas e anti-infecciosas que ajudam a reparar os tecidos danificados.

Para utilizar o óleo de sementes de cânhamo na pele, basta aplicar algumas gotas no rosto ou no corpo, massajando suavemente até ser completamente absorvido. Também pode adicioná-lo ao seu creme de dia ou de noite, ou à sua máscara hidratante. O óleo de sementes de cânhamo é um óleo seco que não deixa uma película gordurosa na pele.
É adequado para todos os tipos de pele, mesmo as mais sensíveis.

O óleo de sementes de cânhamo é um óleo natural e seguro, sem contra-indicações particulares. No entanto, é aconselhável efetuar um teste de alergia antes de o utilizar, aplicando uma pequena quantidade na dobra do cotovelo e aguardando 24 horas. Se não houver reação, pode utilizá-lo sem receio. É também importante escolher um óleo de sementes de cânhamo de qualidade, cultivado organicamente e sem aditivos químicos.

Propriedades do óleo de sementes de cânhamo comestível

O óleo de sementes de cânhamo é um óleo vegetal com inúmeras propriedades nutricionais. Eis apenas alguns dos seus benefícios:

• É rico em ácidos gordos essenciais ómega 3 e ómega 6, que são benéficos para o sistema cardiovascular, o sistema nervoso, o sistema imunitário e a saúde da pele.
• Contém proteínas de alta qualidade que fornecem todos os aminoácidos essenciais ao organismo. É particularmente adequado para vegetarianos, veganos e desportistas.
• É uma fonte de vitaminas, nomeadamente de vitamina E, que possui propriedades antioxidantes, e de vitaminas do grupo B, que participam no metabolismo energético.
• É também uma fonte de minerais como o magnésio, o ferro, o zinco, o cálcio, o fósforo, o potássio e o cobre, que participam em diversas funções vitais.
• Tem um sabor agradável a nozes que combina bem com saladas, legumes crus, sopas, massas, arroz e legumes.

O óleo de sementes de cânhamo é um óleo nutritivo, saudável e saboroso que pode enriquecer a sua alimentação e trazer-lhe muitos benefícios. Só deve ser consumido frio, pois a cozedura destrói os seus ómega 3. É aconselhável consumir 1 a 2 colheres de sopa de óleo de sementes de cânhamo por dia para cobrir as suas necessidades de ácidos gordos essenciais. Deve também escolher um óleo de sementes de cânhamo de qualidade, cultivado organicamente e sem aditivos químicos.

Composição em ácidos gordos

• Ácido palmítico (SFA): 5 a 12%
• Ácido palmitoleico (MUFA ómega 7): ≤ 1%
• Ácido esteárico (SFA): 1 a 4%
• Ácido oleico (MUFA ómega 9): 10 a 16%
• Ácido linoleico (PUFA ómega 6): 45 a 65%
• Ácido alfa-linolénico (ómega 3 PUFA): 14 a 30%
• Ácido araquídico (SFA): ≤ 2%
• Ácido eicosenóico (ómega 9 MUFA): ≤ 1%
• Ácido gama-linolénico (ómega 6 PUFA): 2 a 6%
• Ácido estearidónico: ≤ 2