Originário de África, o baobá é uma árvore tropical da família das Bombacáceas. A árvore, com o seu tronco bulboso e a sua madeira macia e encharcada, tem um aspeto distinto e vive muito tempo. Algumas têm milhares de anos. É geralmente muito maciça e pode atingir 25 m de altura e mais de 12 m de diâmetro, com uma copa de ramos irregulares que não tem folhas 9 meses em 12. A Adansonia digitata tem uma caraterística botânica única no género Adansonia: flores brancas pendentes, ao contrário de outras espécies com flores verticais. A casca fibrosa cinzenta e lisa, por vezes irregularmente tuberculada, é utilizada para o fabrico de cordas e cordame. O fruto do baobá (também conhecido como pão de macaco) é oblongo, com cerca de 100 mm de diâmetro e 200 mm de comprimento. Contém pequenas sementes com um sabor picante que podem ser prensadas para obter óleo.